☆愛知県の郷土料理☆
☆メニュー☆
・菜飯
・かしわのひきずり
・ささげの胡麻和え
・煮味噌
・みかんゼリー
・冬瓜汁
☆「かしわのひきずり」・・・名古屋ではすき焼きの事を「ひきずり」と言うそうです。
鶏の飼育が盛んなので、「ひきずり」にも鶏肉を使用
するそうです。(すきやきのだし汁の味がしました)
煮味噌は、味噌の味がキツクなく、やさしい味がしました。
愛知県と言えば「みかん!!」
みかんゼリーはダントツに美味しかったです( *´艸`)