こひつじ農園にて、さつまいも🍠が収穫時期をむかえましたので、入居者様と職員によってさつまいも堀りを行いました。さつまいもは地中に根をはるので、どれくらいの大きさのが収穫できるかは実際に掘ってみなければわかりません。スコップで、茎の周りの土を掘って掘って、収穫しやすいようにしていきます。掘り出されたさつまいも！！可愛らしい小ぶりなものから、持ち上げるのに一苦労するほど大きなものまでありました。後は少し寝かせて甘みがでるのを待ってからいただきます😋～