秋の行事食
本日の昼食のメニューは「秋の行事食」でした(^^)/
彩り散らし寿司・茶碗蒸し・舞茸と畑菜の胡麻和え・柿ゼリー・清汁(生麩、貝割)
と秋を感じるメニューでした!(^^)!散らし寿司には、サーモン、海老などのお刺身
ものり、「食事の進みが普段と違う!!」と介護職員もビックリするくらい、ご利
用者様にも好評で、ホッとしました。
暗くなるのも早くなり、朝晩は冷え込むようになって、ようやく秋らしくなってき
たかなと思います。美味しい食材が増える一方で、日中の温度差に体調を崩しやす
くなる時期でもありますので、暴飲暴食にはご注意くださいませ!(^_-)-☆