(※井〇頭五郎風で脳内再生をお願いします)

 

令和８年１月２日(金)

今日も昼食は行事食。

 

献立表を見た瞬間、分かった。

ああ、ちゃんと正月をやるつもりだな。

 

まずは、お雑煮(醤油)。

 

澄んだだしに、やさしい醤油の香り。

見た目はとても静かだ。

だが、油断はできない。

 

一口。

……うん。

ちゃんと正月だ。

派手ではないが、「今年も始まりました」と

きちんと名乗ってくる。

 

餅も落ち着いている。

無理をしていない。

暴れる気配もない。

今年はこの調子でいこうということか。

悪くない。

 

続いて、鶏肉の塩麹焼き。

箸を入れた瞬間に分かる。

これは……噛める。

しっとり、やわらか。

塩麹がいい仕事をしている。

主張しすぎず、だが確実にうまい。

こういうメインは信頼できる。

だし巻き卵。

相変わらずだ。

甘すぎず、出しゃばらず、

気づけばなくなっている。

正月にも平日にもいる、

頼れる存在だ。

 

とびっこ和えは、少し意外性がある。

プチプチとした食感。

見た目も楽しい。

「これは何だ？」という声が聞こえる。

なるほど。

行事食には、こういう会話も必要だ。

 

最後は黄桃。

ここまでしっかり食べたあとに、

このさっぱり感。

分かっている。

締めとして、ちょうどいい。名クローザーだ。

 

全体を通して、

派手さはない。

だが、落ち着く。

無理をしていないのに、

正月だということは、ちゃんと伝わってくる。

 

「ご馳走様でした」

 

気づけば、きれいに食べ終えていた。

 

……ふぅ。

 

うん、悪くない。

いや、むしろ。

かなりいい正月だ。

 

こういう始まりなら、

今年もきっと大丈夫だ。

 

安全でおいしく、

そして時々クスッとできる。

 

そんな食事の時間を、

今年も大切にしていきたい