以前、認知症の深いご利用者の方で、よく

「今日は五目！」とよく話されていました。

偏見かもしれませんが、

この地域は

お祝い事があると酢飯が出ます。

とくに五目寿司

　

そんなことで

厨房のスタッフより

「田舎五目寿司」という

オリジナルランチが提案され

今回、

「どんな田舎だろう？」

「田舎五目寿司とは何？」

「え、あれって「いなか」って読むんですか」（スタッフ）

 

・・・・

 

それが、こちら！

田舎は田舎でも

けっこう、「いいとこのうち」の五目寿司だ！

 

そして、ほかにも

ほっけの塩麴焼き！

これまた、おいしい！（写真が間に合わなかったくらいです）

 

食事一つで会話が生まれ

寿司の話で盛り上がる。

スタッフも「五目寿司」を見るたびに

あの方を思い出す。

 

ずっとずっと生きている。

 

「今日は、五目！」