新年の食事は、伝統的な料理を取り入れ、お祝いの気持ちを込めつつ、食べやすいようアレンジしました。

普段の食事とは違う雰囲気や特別感、季節を感じていただけたのではないでしょうか。

 

元日　昼食

　梅しらす御飯

　鰤の照り焼き

　茶碗蒸し

　紅白なます

　味噌汁

2日朝食

　御飯

　お節

　春菊の胡麻醤油和え

　香の物

　味噌汁

　ジョア

2日昼食

　赤飯

　天ぷら

　炊き合わせ

　きゅうりと若布の酢の物

　雑煮風汁

3日昼食

　彩りちらし

　松風焼き

　きんぴらごぼう

　フルーツ缶

　清汁