11/29は「秋の味覚御膳」の日でした。舞茸ご飯、秋鮭のあんかけ、柿なますと

秋の味覚盛りだくさんでした!(^^)!　ご飯の上には、もみじに見立てた人参が秋

を演出しております。柿なますは、波岡の家に勤め出してから、初めて食べまし

たが、さっぱりした中にほのかに甘さがあり、酢の物はあまり好む方ではないの

ですが、これは美味しいな、と思いました。日清さんのレシピには、胡麻と柚子

が入っており、また違った美味しさでした(^_-)-☆　　　ｂｙ　栄養士　久原