☆長崎県の郷土料理☆
☆メニュー☆
・菜飯
・あじふらい
・ひかど(鶏と野菜の煮物)
・ちくわと畑菜のお浸し
・プリンムース
・つぼ汁
アジフライが肉厚でサクサクで美味しかったです。
つぼ汁・・・肉や魚を使わない精進料理。
地域によっては、「インゲン汁」「つぼき」と呼ばれていますが、
つぼ汁と呼ばれるルーツは不明。
よく各ご家庭で作られているようで、とてもやさしい味がしました。
☆メニュー☆
・菜飯
・あじふらい
・ひかど(鶏と野菜の煮物)
・ちくわと畑菜のお浸し
・プリンムース
・つぼ汁
アジフライが肉厚でサクサクで美味しかったです。
つぼ汁・・・肉や魚を使わない精進料理。
地域によっては、「インゲン汁」「つぼき」と呼ばれていますが、
つぼ汁と呼ばれるルーツは不明。
よく各ご家庭で作られているようで、とてもやさしい味がしました。