6/10には関東甲信越地方も梅雨入りしましたね。一日

たった6/11は暦の上での入梅。という事で季節行事食

を提供させていただきました。メインは”あなごチラシ

寿司”です。たっぷりと中央にのった穴子はパッと見、

茶色で映えませんが、味は甘しょっぱいタレが絡めら

れて、とても美味しかったです。

また、あじさいのゼリーや胡瓜の梅和えなど、季節感

溢れるメニューで、利用者様にも喜んでいただけました。

ごちそうさまでした！！